BahamasJ’adore ce pays ! Venir aux Bahamas pour la quatrième fois n’est pas un calvaire mais un vrai plaisir. Et même s’il est déjà 23:30 et que je ne suis pas encore remise du décalage de 6 heures entre la France et les Bahamas, il faut que je vous raconte un peu pour vous faire partager mon plaisir. J’ai eu une journée très chargée : après deux interviews, j’ai fait quelques photos et remis tout cela au propre sur mon meilleur ami, Mister Mac.

Puis j’ai loué les services d’un taxi pour faire le tour de Nassau. Ce n’est pas une grande ville bien sûr, mais j’ai ainsi vu en une heure tous les sites extérieurs que je n’avais pas visité l’année dernière : deux forts, l’escalier de la Reine (eh oui, il n’y a pas qu’à Versailles,…), Bay Street la rue la plus animée, puis retour à l’hôtel avant de poursuivre ma visite à pied. Photos, musée, shopping, Hagen Daaz (oui, je sais mais il fait 30° ici !), et retour hôtel.

Piscine (une piscine extraordinaire, belle, et dans laquelle se baignait Salma Hayek la semaine dernière !), ordinateur, et nouvelles interviews avant le dîner.

Je ne peux pas écrire maintenant un article complet sur un thème précis, je ferai cela après mon retour, les choses vont trop vite lorsque je suis sur site. Mais j’ai tout de même appris deux ou trois petites choses :

Pirate des Caraïbes, musée des pirates, Nassau, BahamasLe musée à voir absolument lorsque vous viendrez à Nassau : le musée des pirates. Nous savons tous ce que sont les pirates, un mélange du Capitaine Crochet et de Jack Sparrow. Mais ici aux Bahamas, on ne plaisante pas avec les pirates : ils ont bel et bien été les habitants des Bahamas pendant quelques décennies à tel point que le drapeau des Bahamas fut celui à tête de mort avant de redevenir celui que nous connaissons.

J’ai été surprise par la qualité du musée ; un acteur à l’entrée pour vous inciter à entrer, je suis entrée un peu malgré moi, peu sensible aux musées mis en scène. Pourtant, après une reconstitution d’un quai de New Providence (ou d’ailleurs dans les îles), des personnages animés et des jeux de lumière (comme chez Disney), on suit un parcours très bien illustré en textes explicatifs et en dessins, toiles, pièces d’archéologie, etc… Et j’ai appris beaucoup de choses. Je partage ?…

le perroquet était-il vraiment l’ami des pirates ? Oui, parce que le volatile était capturé sur des terres proches (autour du golfe du Mexique) et restait assez facilement en place sur un bateau.

le bateau préféré des pirates était-il un deux-mâts ? Non, en général ils préféraient le mât unique pour aller plus vite, et être plus souple dans les changements de cap s’ils devaient être rapidement exécutés dans les combats.

les pirates étaient-ils vraiment pendus haut et court lorsqu’ils étaient capturés ? Oui, c’est la peine capitale qui sévit encore aux Bahamas même si la dernière exécution a été effectuée il y a environ 20 ans (la criminalité reste faible aux Bahamas).

que disait-on d’un pirate endormi dans les brumes de l’alcool ? « Il se voit mort, et ce n’est pas le paradis qu’il espère rejoindre, mais l’île de New Providence » (sur laquelle est établie Nassau).

Bref, je pensais passer 15 minutes dans ce musée, mais j’y suis restée plus d’une heure. A voir absolument, parce que la piraterie fait partie de l’histoire des Bahamas, je vous en reparlerai. Ah, et puis vous en connaissez beaucoup vous de jolis musées gratuits ?…

Et puis Nassau est la reine des formules d’une évidence simple. D’ailleurs, savez-vous qu’il n’y a que trois saisons aux Bahamas ?… : « l’été dernier, cet été, l’été prochain » !

J’adore !…

Chef Elijah Bowe au restaurant Graycliff, Nassau, BahamasEnfin, à l’instant je rentre d’une leçon de cuisine prise en compagnie du Chef Elijah Bowe au restaurant du Graycliff. Un restaurant 5*, qui serait le meilleur des Caraïbes et l’un des Top 10 du monde… Ambiance, produits ultra-frais, le sourire en prime, et j’ai passé la soirée en cuisine à observer la valse des couteaux, les gestes précis, et le ballet des soufflés, langoustes et autres pièces de boeuf d’une qualité irréprochable. Je vais donc bientôt devoir vous apprendre à faire la langouste en papillote !… Excellent, savoureux, parfumé, rapide à préparer, et très frais. Pour un tête-à-tête en amoureux !

Mais je bavarde, je bavarde,… Et pourtant il faut que je me couche très vite : j’ai rendez-vous demain matin à l’aube pour passer une journée en bateau, dans le nord des Exumas. Je vais faire un peu de snorkelling, pique-niquer sur une plage, caresser des iguanes, puis retour.

Et demain soir je change d’île, et je change d’hôtel. Beaucoup d’entre vous terminent leurs vacances aujourd’hui dimanche, alors je vous emmènerai passer deux jours à Atlantis sur Paradise Island

Je vous dis à demain ?…

😉

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