Cadeau de Guyane, graines de panacoco © Marie-Ange Ostré

Des cadeaux de Guyane

"Et soudain, un inconnu vous offre...". C'est une formule bien connue d'un ancien spot de pub. Mais si, une fois dans votre vie, un inconnu vous offrait vraiment un cadeau ?...
Guyane, poisson pêché dans l’Oyapoque © Marie-Ange Ostré

Cuisine de Guyane

On en parle peu pourtant la cuisine de Guyane montre du caractère et offre des saveurs peu communes : agouti, pécari, couman-couman... piment !