Cuisine du monde et d’ailleurs

Mon intérêt et ma curiosité pour la cuisine du monde participent aussi à mon choix de destination dès que je prépare un nouveau voyage...

Photo du plus gros yacht privé du monde

En photographiant l'Eclipse pendant mon voyage à la Barbade j'ai photographié le plus gros yacht privé du monde, sans le savoir...

Recette langouste rôtie aux épices, île Maurice

Voici juste avant les fêtes de fin d'année la recette langouste rôtie aux épices que j'ai obtenue pour vous sur l'île Maurice...

Que faut-il acheter à Malte ?

Nombreux sont les touristes qui partent en voyage à Malte, mais on vous parle rarement du shopping sur place...

Afrique du Sud, réserve d’Inkwenkwesi

En entrant dans cette réserve animalière privée j'ai le sentiment d'entrer dans l'un des films de Tarzan...

Afrique du Sud, peuple Xhosa

Au gré de mes voyages j'ai toujours favorisé les rencontres, animales bien sûr, mais surtout humaines...

Photos coucher de soleil, île Maurice

Quand en rentrant de voyage à l'île Maurice un coup de blues m'entraînent vers des photos à densité poétique...

Plongée île Maurice : dauphins, requins, baleines (2/2)

Certains plongeurs rêvent de voir un requin un jour, ici dans les eaux de l'île Maurice on les compte par dizaines...

Plongée île Maurice : dauphins, requins, baleines (1/2)

L'île Maurice est la destination idéale (en octobre) si vous souhaitez avoir la chance d'observer dauphins, requins et baleines !

Plongée sur le site de Caravelle, île Maurice

Dans les eaux de l'île Maurice les plongées se multiplient sans pour autant se ressembler tant il y a de faune à observer...

Plongée profonde à l’île Maurice

Une plongée profonde peut être technique ou contemplative, aujourd'hui je me suis offert l'une de ces plongée à l'île Maurice...

Plongée sur le site de Bellevue, île Maurice

Je n'ai pas plongé ici depuis 2008, je me suis offert ce matin une remise en palmes tout en douceur pour cette plongée à l'île Maurice...

Terres de Couleurs Chamarel, île Maurice

Voici l'un des incontournables à visiter lors de votre prochain voyage sur l'île Maurice, conseils pour en profiter davantage sur place...

La Réunion, parfums de cuisine réunionnaise

La cuisine réunionnaise est représentative de sa culture aux racines africaines, européenne, et créole.

Côte Sud de l’île Maurice, authentique

On parle peu de la côte Sud de l'île Maurice sauf pour évoquer quelques hôtels dispersés du côté du Morne. Dommage ! Voici mon avis à ce sujet...

Cuisine des Maldives, recette du thon mashuni

J'ai envie aujourd'hui de vous faire entrer dans l'univers restreint de la cuisine maldivienne, avec une recette de thon...

Malte, sous le charme de l’île de Gozo

La journée s'achève et je suis encore sous le charme de l'île de Gozo que je viens de parcourir en tous sens...

Malte, hypogée Hal Saflieni

J'ai visité aujourd'hui à Malte l'un des lieux les plus secrets au monde, moins connu que les pyramides et pourtant...