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Marie-Ange Ostré
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Étiquette : Un Monde Ailleurs

Ile Maurice, pâtissons au marché de Port-Louis © Marie-Ange Ostré

Cuisine mauricienne, riche en saveurs

L'île Maurice est composée d'un mélange de cultures, sa cuisine reflète les saveurs d'Afrique, Europe et Asie...
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Irlande du Nord, l’éveil de Belfast

Belfast, j’en avais très envie ! Quelle ne fut pas ma frustration lorsque dès le premier jour de mon voyage...
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île Maurice, Grand Baie sur la côte Nord

Île Maurice, une halte à Grand Baie

J'ai vécu à Grand Baie il y a quelques années, alors ce matin je retrouve mes habitudes dans cette bourgade du Nord de l'île Maurice...
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île Maurice en juin, arc-en-ciel

Île Maurice en juin, bienvenue en hiver !

Faut-il aller à l'île Maurice en juin ? Bien sûr, même si l'île entre en période d'hiver austral et que le climat peut être un peu perturbé...
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Irlande du Nord, gâteau au citron et au pavot © Marie-Ange Ostré

Irlande du Nord, gâteau au citron et pavot

J'ai eu la chance de suivre un cours de cuisine en Irlande du Nord, je vous en livre ici ma recette préférée...
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Irlande du Nord, apprendre à cuire le pain © Marie-Ange Ostré

Irlande du Nord, leçon de cuisine irlandaise

Lors de mon voyage en Irlande du Nord j'ai pris un cours de cuisine irlandaise, pour en apprendre davantage...
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Irlande du Nord, Chaussée des Géants

Un petit tour en Irlande…

Quelques jours après mon retour de ce voyage en Irlande et avant de m'envoler vers l'île Maurice me voici prête à raconter l'irlande !
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Vue sur l'île Coin de Mire, au Nord de l'île Maurice

L’île Maurice, j’y serai samedi !

Une invitation à découvrir de nouveaux sites de plongée sur la côte Est de l'île Maurice, ça ne se refuse pas ! Je vous emmène...
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Plongeurs International, juin 2008

La Mer Rouge dans Plongeurs International

Mon article sur la mer Rouge est paru dans le magazine Plongeurs International, récit de nos plongées et photos !
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Paysage d'Irlande du Nord

Irlande du Nord, par la côte

Une toute petite sélection de photos prises pendant que je remontais en voiture le long de la côte Nord de l'Irlande du Nord...
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Cuisine indonésienne, mie goreng © Marie-Ange Ostré

Recettes indonésiennes, nasi goreng et mie goreng

Recette de deux incontournables de la cuisine indonésienne : le nasi goreng (riz frit) et le mie goreng (nouilles sautées)...
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Paysage d'Irlande du Nord

Se perdre en Irlande du Nord

Une dernière journée au rythme effréné, entre cours de cuisine en Irlande du Nord et visite de Belfast au pas de course !
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Marie-Ange Ostré

marieangeostre

Sur tous les continents.

L’Islande, terre de cascades. 🌍 De la majestu L’Islande, terre de cascades. 🌍 De la majestueuse Seljalandsfoss à la puissante Gullfoss, et toutes les autres « foss », ces chutes d’eau spectaculaires ont émaillé mon second voyage sur cette île qui vous fait vivre les 4 saisons en une seule journée ! Ajoutez l’Islande à votre programme si vous ne l’avez pas déjà explorée. 

Tous mes articles sur l’Islande et notamment mon road trip de 15 jours : https://www.marieangeostre.com/tag/islande

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🇫🇷 Sur la route du grand Ouest américain ! 🇫🇷 Sur la route du grand Ouest américain ! Depuis Denver (Colorado), jusqu’aux lumières de Las Vegas, pour découvrir les parcs nationaux les plus réputés mais aussi quelques routes moins fréquentées. 

👉  Mes récits de voyage aux U.S.A. sur mon blog de voyages (créé en 2004) : www.marieangeostre.com (lien dans ma bio). 

🇬🇧 On the road again! From Denver to Las Vegas, discovering all those amazing national parks in the Wild West. 

📍 @visitusafrance #WelcomeToTheUSA

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🇫🇷 [English below] Les bateaux de pêche re 🇫🇷 [English below]  Les bateaux de pêche rentrent au port aux premières lueurs du coucher de soleil en septembre, dans le Nord-Ouest du Groenland près de Savissivik (non loin de Thule). Contraste idéal entre le bleu persistant du ciel et les lueurs de feu du soleil couchant. Il faisait un froid polaire sur ce bateau ce jour-là, je me souviens encore de mes doigts gourds sur le déclencheur. Mais quel superbe voyage !

👉  Mes récits au Groenland sont sur mon blog de voyage (lien dans ma bio).

🇬🇧 I still remember the polar cold that day on the Baffin Sea in northern Greenland. This fishing boat was hurrying back towards the Arctic village of Savissivik, under this amazing sunset.

📍 @visitgreenland #greenland #groenland #savissivik
Envie de découvrir l'Islande à votre tour ? Voic Envie de découvrir l'Islande à votre tour ? Voici mon itinéraire, jour après jour, avec suggestions d'activités, hôtels, restaurants, et même les arrêts photo ! 😉 🇮🇸 

👉  Lire l'article sur mon blog de voyages (créé en 2004) : www.marieangeostre.com (lien dans ma bio).
🇫🇷 [English below] Un autre coucher de sole 🇫🇷 [English below]  Un autre coucher de soleil sur les Maldives, dans un lagon de l'océan Indien par temps calme en mai. Les clients de l'hôtel Soneva Gili (rebaptisé depuis Gili Lankanfushi) baignaient dans la béatitude en observant ce coucher de soleil flamboyant. De mon côté je me dépêchais de prendre autant de clichés que possible pour diversifier les premiers plans et vous rapporter ces images. Mais quel métier !... 😜

👉  Sur mon blog de voyage vous découvrirez une catégorie "hôtels de luxe" si vous souhaitez voir de l'intérieur quelques-uns des établissements que j'ai la chance de tester aux quatre coins du monde. Du luxe mais aussi du charme plus confidentiel. Sinon cliquez sur la catégorie Océan Indien pour découvrir tous mes récits de voyage… aux Maldives, mais aussi Seychelles, Maurice, Réunion,…

🇬🇧 I was on mission in the Maldives, and while the guests of the beautiful Gili Lankanfushi hotel were enjoying the last rays of the sun from the beach with a glass of wine in hand I was running around looking for different angles to magnify this superb sunset in the Indian Ocean. What a job ! 😜

📍 @maldivestourism @gili.lankanfushi #maldives
Lombok me manque parfois ! J’ai envie aujourd’ Lombok me manque parfois ! J’ai envie aujourd’hui de vous proposer cette photo que j’ai prise quand je vivais sur place. Les voyageurs en Indonésie qui poussent la curiosité jusqu'à se rendre sur les plus belles plages de l'île sur la côte Sud de Lombok profitent de différents points de vue sur l'immense plage de Tanjung Aan. Il faut grimper sur le petit promontoire rocheux qui surplombe la baie pour profiter du bleu outremer de l'océan Indien à l'horizon cédant la place aux nuances turquoises du lagon.

J’aime beaucoup cette plage de Tanjung Aan, l’une des plus belles de Lombok. J’ai quitté Lombok depuis quelques années, et je sais que ses paysages ont changé bien sûr, un circuit de grand prix moto a été construit dans le Sud de l’île. Tanjung Aan a très certainement changé aussi, de ce fait. Trop de fréquentation probablement, mais doit-on s’opposer au progrès économique en faveur de la population ? À débattre…

📍 @wonderfulindonesia #indonesia #lombok
Mercredi dernier, j’étais à Istambul. Mes prem Mercredi dernier, j’étais à Istambul. Mes premiers pas en Turquie ! Je vous montre aujourd’hui le site qui m’a le plus impressionnée : la Citerne de la Basilique, construite par un empereur romain vers 550 après JC, située à proximité immédiate de la mosquée Sainte-Sophie. 

80 000 tonnes d’eau étaient contenues dans cette citerne souterraine sur une superficie de 10 000 m2, soutenue par 336 colonnes de marbre sur une hauteur de 9 à 10m, à l’usage de l’ancienne Constantinople. Des colonnes de style dorique ou corinthien, certaines d’entre elles affichent un motif particulier, jusqu’à une tête de Medusa positionnée à l’envers (sculpture de l’époque romaine). 

Cette citerne n’est plus d’utilité publique de nos jours. On peut la visiter en suivant un chemin qui circule au-dessus de quelques centimètres d’eau, en profitant des jeux de lumière qui la mettent en valeur. À la fois grandiose et mystérieux. Je vous recommande vivement !

📍 @goTürkiye #turquie #turkey #İstanbul #istambul 

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12 jours pour découvrir le Taj Mahal, le parc nat 12 jours pour découvrir le Taj Mahal, le parc national de Ranthambore et les palais du Rajasthan ? C'est court ! Il faut donc optimiser en préparant votre voyage en Inde. Je vous propose de lire mon article avec conseils et recommandations, ainsi que des suggestions d'hôtels. C'est mon tout premier article sur l'Inde ! 🇮🇳
Une journée dans les fjords peu fréquentés du N Une journée dans les fjords peu fréquentés du Nord de l’Islande, paysages inoubliables ! Si vous avez envie d’un road trip au printemps découvrez mon itinéraire de 14 jours en Islande, publié sur mon blog la semaine dernière. Lien dans ma bio… 🇮🇸✈️. 

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