Cuisine mauricienne, riche en saveurs
L'île Maurice est composée d'un mélange de cultures, sa cuisine reflète les saveurs d'Afrique, Europe et Asie...
Irlande du Nord, gâteau au citron et pavot
J'ai eu la chance de suivre un cours de cuisine en Irlande du Nord, je vous en livre ici ma recette préférée...
Irlande du Nord, leçon de cuisine irlandaise
Lors de mon voyage en Irlande du Nord j'ai pris un cours de cuisine irlandaise, pour en apprendre davantage...
Recettes indonésiennes, nasi goreng et mie goreng
Recette de deux incontournables de la cuisine indonésienne : le nasi goreng (riz frit) et le mie goreng (nouilles sautées)...
Le koshari plat national egyptien
Pendant mon séjour en Egypte sur les bords de la mer Rouge j'ai pu suivre et photographier la recette du koshari plat national égyptien...
Hakarl, requin faisandé d’Islande
Toujours à l'affût de spécialités locales je n'ai pourtant pas eu l'occasion de goûter à un plat traditionnel en Islande...
La Réunion, marché de Saint-Paul
Le marché de Saint-Paul fait partie des incontournables à La Réunion, pour le plaisir des locaux et des touristes en quête de produits locaux...
Escale gourmande aux Tonga
À l’heure où la terre parle mondialisation laissez-moi vous indiquer l’une de mes bonnes adresses dans le Pacifique Sud...
Groenland, recette du gigot arctique
La vie de photographe au sein d’une équipe de tournage peut ne pas être facile tous les jours (en fait,...
Le hot-dog islandais
J'aurais aimé avoir davantage d'opportunités de goûter à la cuisine islandaise pendant ce tournage, mais voici le best-of de la street-food islandaise !
J’ai mangé de l’ours polaire !
Pas le temps, pas le temps, pas le temps !… C’est frustrant de ne pouvoir raconter chaque soir les plaisirs...
Food court à Singapour
Si vous êtes à la fois curieux et gourmand, soucieux d'authenticité en cuisine, faites comme moi allez vous restaurer au food court à Singapour...